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5月上半月，浙江東南糧食市場面粉價格繼續呈平穩運行態勢，現場內特一面粉平均成交價為2.94元/公斤，特二面粉平均成交價為2.72元/公斤。
據業內人士分析，隨著氣溫攀升，面粉消費逐步進入季節性淡季，買家備貨積極性普遍不高，市場購銷清淡，壓制著面粉行情，加上目前國內物價整體水平依然偏高，為了抑制國內通脹壓力，國內政策調控不放松，也將對面粉市場形成壓力。不過，當前國內小麥價格相對較高，生產成本高位運行，給面粉市場提供利好支撐。
預計，短期內面粉行情將以平穩或偏弱小幅震蕩為主。
杭州蕭山商業城：吳春友
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