夏天細(xì)菌容易滋生，是突發(fā)性、群體性食品安全事故多發(fā)期，為切實(shí)做好夏季食品安全保障工作，有效預(yù)防和控制食物安全事故發(fā)生，信息信用辦進(jìn)行夏季食品專項(xiàng)檢測(cè)工作，保障消費(fèi)者夏季食品安全，為夏季食品安全保駕護(hù)航。

　　重點(diǎn)加強(qiáng)食品抽檢，尤其是紅豆、綠豆、木耳等夏季熱門食品，提高抽檢頻次，重點(diǎn)檢測(cè)二氧化硫、雙氧水是否超標(biāo)，強(qiáng)化對(duì)不合格產(chǎn)品和問題產(chǎn)品的處置力度。夏季以來，共抽檢食品300余批次，不合格0批次。

　　食品安全是關(guān)乎民生的大事，信息信用辦將繼續(xù)關(guān)注夏季食品安全，把日常監(jiān)管和抓好專項(xiàng)檢測(cè)相結(jié)合，嚴(yán)防問題食品流入市場(chǎng)，為廣大消費(fèi)者度過一個(gè)健康、安全、放心的夏季提供有力保障。

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